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3 résultats affichés
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Man do ka min
3 000 CFA Ajouter au panierLe fast-food royal d’Abomey
Plat emblématique d’Abomey, la cité des rois, le Man do ka min est une recette froide sans cuisson, prête en 5 minutes. Légume feuille, Poisson fumé ou sec émietté, piment, afitin (au choix), huile de palme et oignons crus s’unissent dans une explosion de saveurs brutes. Nous vous proposons de l’accompagner avec du wor de maïs, de l’akassa, du lio ou du telibor.
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Mantindjan
4 000 CFA Ajouter au panierLa tradition du Sud Bénin by Café-Cacao
Véritable symbole culinaire béninois, le Man Tindjan est une sauce savoureuse mêlant poisson, fromage peuhl, couenne de bœuf, légumes-feuilles, tomate et épices. Un concentré de saveurs profondes et de textures généreuses, servi avec du wor de maïs, de l’akassa ou du riz. Une immersion gourmande au cœur des traditions du Sud.
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Sauce Blorkortor
3 500 CFA Ajouter au panierL’authentique sauce du Nord Bénin
Préparée avec des pâtes de bœuf, de la tomate et des aromates locaux, cette sauce traditionnelle du Nord Bénin séduit par sa richesse en épices et son goût puissant. Nous vous la proposons accompagnée de riz blanc ou du telibor pour une immersion totale dans la cuisine d’ici.
